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MAS SIMPLE

Autor: Ottolenghi, Yotam

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

MAS SIMPLE

MAS SIMPLE

30,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
SALAMANDRA
Publicación:
01/10/2026
Colección:
SALAMANDRA FUN & FOOD
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

En un mundo lleno de ruido, la cocina sencilla es nuestra solución En un mundo lleno de ruido, la cocina sencilla es nuestra solución. Lleva la creatividad inconfundible de Yotam Ottolenghi a tu vida cotidiana con 120 nuevas recetas pensadas para prepararlas en menos de 30 minutos, cocinarlas en una sola olla o dejarlas listas con antelación. Detente un instante, …

En un mundo lleno de ruido, la cocina sencilla es nuestra solución

En un mundo lleno de ruido, la cocina sencilla es nuestra solución.

Lleva la creatividad inconfundible de Yotam Ottolenghi a tu vida cotidiana con 120 nuevas recetas pensadas para prepararlas en menos de 30 minutos, cocinarlas en una sola olla o dejarlas listas con antelación.

Detente un instante, tómate un minuto o dos, escucha el burbujeo de una sopa, el crujido de un huevo

Redescubre el placer de hacer las cosas fáciles y déjate llevar por la inspiración de MÁS SIMPLE.

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MAS SIMPLE

Editorial:
SALAMANDRA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
979-13-87928-03-2
EAN:
9791387928032
Nº páginas:
320
Colección:
SALAMANDRA FUN & FOOD
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
0 mm
Ancho:
0 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL

Yotam Ottolenghi es chef y propietario del grupo de restaurantes Ottolenghi, que incluye ocho delis en el Reino Unido, además de los restaurantes NOPI y ROVI en Londres y Ottolenghi en Ginebra. Colaborador habitual de The Guardian desde 2006 y de The New York Times Magazine, es autor de once best-sellers de cocina, galardonados con numerosos premios, entre ellos el National Book Award por Cocina SIMPLE y los prestigiosos premios James Beard por Jerusalén y NOPI, todos publicados por Salamandra. Su firme compromiso con la defensa de las verduras y de ingredientes antes considerados «exóticos» ha dado lugar a lo que muchos denominan «el efecto Ottolenghi»: una forma de cocinar caracterizada por el color, el sabor, la abundancia y la alegría de la luz del sol. Yotam vive en Londres con su familia.

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